FALANGHINA CELEBRATION - Campania Bianco I.G.P. - Cl 0,75 Jaar 2022

Bodem: Mengsel van leem (fijn zand). Gelegen in de provincies Avellino en Benevento.
Druif: Falanghina.
Oogst: Laatste week september, eerste week oktober
Opbrengst: 110 hectoliter per hectare.
Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en daarna geperst. Nadat de most een natuurlijk ophelderingsprocedures ondergaat vindt de fermentatie plaats bij een temperatuur 16 graden.
Rijping: 3 maanden sur lie
Karakteristieken: Deze witte wijn is strogeel van kleur met gouden tinten. De neus is delicaat wit rijp fruit met een frisse, ronde en elegante smaak.
Suggesties voor pairings: Voorgerechten, vis en Mediterrane pastagerechten. 
Serveertemperatuur: 6-8°C 
Alcoholpercentage: 13,5%